Svenska

<i><b>"Betyg 5/5: Briljant. En färgglad och utsökt kombination av smaker från en mängd olika kök. Det är en förvånansvärt lättlagad receptsamling, både för välsmakande vardagar och för avancerade helgmåltider." Bibliotekstjänst</b> </i><br/><br/><i></i>Smaksäkert och oemotståndligt gott! Vad har krossad sesampotatis med heta räkor, rebellpasta med frasig kyckling och halloumibowl med broccoli och chilimajonnäs gemensamt? Jo, de är alla recept med en unik smakpalett signerad <b>Jennie Walldén</b> och som vi får ta del av i hennes nya kokbok. Jennie Walldéns tidigare böcker har fokuserat på det asiatiska köket, men i <i>SMAK </i>vidgas vyerna och här hittar du italienska rätter, svenska smaker och spännande fusionrecept med inspiration från världens alla hörn. <br/><br/><i>SMAK </i>är full av inspiration både till vardag och fest! Här hittar du allt från recept som går snabbt att laga och ger extra spänning i vardagen till rätter som gör helgmiddagen till något alldeles extra. Därtill finns kapitel med Jennies bästa pastarecept, värmande comfort food och fräscha rätter att avnjuta en varm sommardag. Ett femtiotal unika recept som garanterat kommer att göra succé och bli återkommande favoriter i ditt kök! <br/><br/><i>I den här boken har jag äntligen kunnat samla smakerna som följt mig genom livet. Recepten, råvarorna och kryddorna från barndomens Korea, tonårstiden i Italien och åren i London. Och inte minst de svenska smakerna, som jag växt upp med och älskar, berättar Jennie Walldén. </i> <br/><br/><b>Jennie Walldén </b>är tv-kocken, matkreatören och restaurangägaren som blev känd när hon år 2013 tog hem vinsten i Sveriges mästerkock. Idag är hon dessutom en av Sveriges mest sålda kokboksförfattare. Till vardags driver Jennie Walldén den prisbelönta restaurangen NAMU i Malmö, jobbar med produktutveckling av egna såser och kommunicerar med sin stora följarskara på Instagram. Sedan 10 år tillbaka lagar hon mat i Kökets middag på TV4. Boken är fotograferad av Lennart Weibull och för formen står Katy Kimbell.

Det har blivit en tradition att släppa en årskalender med inspirerande citat ur Paulo Coelhos böcker och vackra illustrationer av Catalina Estrada, och 2027 är inget undantag. Temat för året är magi och citaten är valda med detta i åtanke. En kalender som är så mycket mer: en daglig följeslagare som motiverar sina läsare att knyta an till starka livsvärden. Paulo Coelhos böcker lär oss att vara öppna för nya möten och de äventyr som livet ger oss.

Här är boken med sångerna från Tomas Ledins guldsäljande album Höga Kusten! Skivan belönades med en Grammis 2014 i kategorin Årets folkmusik/visa. I boken finns noter, texter och ackord till de tolv sångerna, samt skisser, kommentarer och fotografier. "Jag ville tillbaka till kärnan. Höga Kusten skulle bli min resa till ursprunget. På mer än ett vis. Elgitarren gav plats för nyckelharpan, rockmusikerna ersattes av spelemän och refränger byttes av med omkväden." Varje sång är en egen berättelse, med början för hundra år sedan. Min farfar gick i tåget handlar om Ledins egen farfar som bortauktionerades som träl och som senare gick i det protesttåg som slutade med Skotten i Ådalen 1931. Vi får följa med till Ledins barndoms somrar, till Aborrgrundet och en roddbåtstur i skymningen, allt inramat av den vackra Ångermanländska naturen.

Fredagsdrinken - lika gott, lite billigare!<br/><br/><br/><br/>Magnus Ugglas "Fredagsdrinken" har varit ett fenomen på sociala medier i många år, och är en självklar start på helgen för många. I den här boken har vi samlat de allra bästa - och ibland överraskande - drinkarna, från givna klassiker till nya favoriter. Fredagsdrinken bjuder på recept, tips och några personliga betraktelser av Magnus Uggla själv. Inget är svårt, det mesta är gott och alltihop får fredagskänslan att gå i taket. Skål!

Häng med in bakom dalahästkulissen! Läs om skurrila ting i mytisk skog, visionära byggen i kaxiga mellanstäder och överraskande konst på oväntade ställen. Förfasas över grymma seder förr i tiden, men imponeras samtidigt över ett storskaligt industriellt förfl utet. Känn fjällens stoiska lugn och följ älvens dompterade färd ner genom landskapet. Möt föreningar som håller de små orternas själar vid liv och läs om folk som reste långt och dansade i skog långt innan flyg och rave gjorde sina intåg. Har du drabbats av den förödande "finns inget att se"-sjukan blir den kvickt botad av den här boken. Se den som en hyllning till att upptäcka vad som faktiskt finns omkring dig, för med rätt ögonskärpa är det garanterat både mycket och rikt. Thérèse Nylén jobbar med kultur för vuxna och barn, främst scenkonst och skapande. Hon lever helst med en fot i böckernas många världar och åker gärna på upptäcktsfärder med den andra.

Den första ordboken med västerländsk standard. 12000 svenska uppslagsord i ordboksdelen. Fonetisk skrift. En thai förstår vad du säger. Innehåller även svensk-engelsk-thai medicinsk ordlista och en grammatisk del. Exempelfraser och olika ämnesområden som matvaror, hälsovård mm.

Det finns en särskild magi i naturen - ett ljus, en stillhet och ett ögonblick som bara existerar en kort stund. Den här boken är en inbjudan att lära sig se och fånga dessa ögonblick, med både teknisk skicklighet och respekt för det vilda. Genom personliga fältberättelser från fjäll, skogar och tysta vatten varvas praktiska råd om naturfotografi med reflektioner kring ljus, komposition, efterbehandling och berättande. Läsaren får vägledning i hur man skapar bilder som inte bara visar ett motiv, utan förmedlar en känsla av närvaro och plats. Boken lyfter även de etiska frågor som följer med naturfotografi i vår tid. Den tar upp alltifrån ansvar gentemot djurliv, platssekretess och balansen mellan att inspirera och att exploatera. Resultatet är en handbok som förenar teknik, berättelse och eftertanke, för den som vill fotografera naturen med både hjärta och omdöme. <br/><br/>Författare Pontus Brundin är naturfotograf baserad i Sveg och driver instagramkontot Vildway, där han arbetar med storytelling genom stämningsfulla bilder som förmedlar naturens närvaro och känsla.